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菜っ葉、2度目の間引き

昨日は、ポカポカと天気も良く風も無かったので、思っていた2度目の菜っ葉の間引きをしました。

間引き菜は、ちょっと生長させて食べようと思っていたので、プランターはボサボサ状態です。

わっさわっさ

前日からプランターに水を与えていないので、野菜たちは少ししおれぎみ。
その方が、ギュウギュウに生い茂った野菜が簡単に間引けました。

もうちょっとの二十日大根

二十日大根は、もう少しですね。

菜っ葉たち

左から大根、二十日大根、野沢菜。
しんなりしていたので、ボウルに3時間ぐらい野菜を浸して、パリッとさせましたよ。

二十日大根はコンソメスープに、その他は軽く油炒めにして頂きました。

子供たちには、スープに入った、二十日大根の膨らんだ根が好評でした。


2011/10/10(月) | その他の家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(0) | ↑ページ上へ

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